Давайте обсудим один из самых важных элементов для иммунитета – цинк. Острая фаза воспаления быстро истощает запасы цинка в крови. Цинк играет ключевую роль в синтезе цитокинов, которые являются важными для эффективной борьбы с инфекцией. Он также участвует в стабилизации клеточных мембран, обеспечивает структурную целостность и влияет на биологическую активность более чем 300 цинк-зависимых металлоферментов, включая амилазу, коллагеназу, алкогольную дегидрогеназу и многие другие. Кроме того, цинк играет важную роль в качестве нейромедиатора.

Одним из главных негативных последствий дефицита цинка является нарушение иммунных функций организма. Важно отметить, что воспаления играют ключевую роль в поддержании иммунитета. Их основная задача – защитить организм от различных вредителей и восстановить нормальное состояние тканей после преодоления угрозы. Однако, когда дефицит цинка имеет место, иммунные клетки оказываются под угрозой. Наблюдается быстрое снижение концентрации цинка в крови, что негативно влияет на нормальное функционирование иммунной системы. Как профессионалы в данной области, мы призываем вас уделить внимание уникальной роли, которую цинк играет для нашего здоровья, и принимать меры к его компенсации в случае необходимости.

Инфицированные koвид, в тяжелой форме – всегда имели и имеют очень низкую концентрацию цинка и высокие показатели увеличения цитокинов (цитокиновый шторм). По данным некоторых исследований, 45 мг в сутки снижает выраженность противоспалительных цитокинов. Также важно отметить, что дефицит цинка усугубляет негативное действие конкретных жирных кислот (линолевая кислота как предшественник воспалительных цитокинов.